Кофе...

Второй наиболее используемый продукт в мире, после масла. В середине 90-х., страны потребляли около 6 миллионов тонн кофе в год. Странам производителям, кофе приносит около 30 миллиардов евро в год.

Гадание на кофе

По различным слухам и поверьям, гадание на кофейной гуще возникло еще семь веков назад, и уже в то время люди обратили внимание, что прочитанное ворожкой по кофейной гуще, сбывается намного чаще или даже всегда, в отличие от карточного гадания. С чего же начать гадание? Прежде всего, необходимо найти все необходимые аксессуары (белую фарфоровую чашку без узора с ровным покрытием внутри, кофе, блюдце, и соответственно того кто будет гадать). Далее кофе варят в джезве на протяжении нескольких минут, а затем наливают в чашку, и дают постоять минут 5, кстати гадают на кофе приготовленном без добавления сахара, так что ради чистоты эксперимента придется потерпеть. Потом, тот кому гадают должен выпить кофе, сформировать вопрос на который желает получить ответ, и взять чашку с оставшейся гущей в левую руку (говорят еще что мужчины берут чашку в левую а женщины в правую руку, но чаще всего в описаниях данного древнего обряда встречается вариант гадания именно с левой руки), помешивают вращательными движениями чашку, чтоб гуща равномерно распределилась по дну, потом накрывают блюдцем и переворачивают. Далее наливают в блюдце немного воды, и снимают чашку. Необходимо обратить внимание, что кофе должен быть крепким, сваренным из хорошо обжаренных зерен среднего помола, без лишних примесей и желательно, чтоб кофе был обжарен и смолот непосредственно перед гаданием. Кофейник и чашка должны быть чистыми. Теперь можно приступить к чтению рисунков образовавшихся из кофейной гущи на стенках чашки.